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씩씩이 맛집 추천
안녕하세요! 제주 소개하는 씩씩이입니다. 오늘은 애월항 근처 만두전골 맛집으로 유명한 장인의 집을 소개해드릴까 합니다.
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가마솥만두전골 맛집
이름에서부터 예사롭지 않은 포스가 느껴지는 장인의 집입니다. 수제 4색 만두가 들어간 해물 만두전골이 유명한 집인데요. 가마솥에서 끓인 사골 육수를 사용해 그 맛이 더욱 깊다고 해요.
탐나 4색 만두와 만두전골
메뉴는 크게 찐만두와 만두전골로 보실 수 있는데요. 저희는 4명이서 해물 버섯 전골 2인분과 탐나 모듬만두를 주문해보았어요. 전골의 경우 1인 기준인데 17000원에서 최대 35000원이라 가격이 꽤 있다고 느껴졌어요.
만두가 퐁당! 해물 버섯 전골
해물이 푸짐하게 들어간 전골과 알록달록 만두알들을 보니 그 먹음직스러운 모습에 비싼 가격이 납득이 가더라구요. 해물과 야채들을 건져먹고 국물에 만두도 함께 넣고 먹으니 정말 맛있었습니다.
사골육수 리필은 셀프
만두도 넣고 무한 리필이 가능한 칼국수 사리도 넣고 끓이다보면 육수가 필요한 순간이 오는데요. 가마솥에 진하게 끓은 사골육수는 홀에서 셀프로 가져오실 수 있어요. 국물 상태에 맞게 육수를 추가해서 드시면 된답니다.
초록 만두 안에는 전복, 검은 만두 안에는 문어가 큼직하게 들어가있어 더욱 맛있었어요. 만두에 진심인 분들에게 꼭 추천해드리고 싶었던 장인의집이었습니다.
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